こんにちわ〜。タイトルの件、「オートミール」って食べたことありますか?
先日、生まれて初めてオートミールデビューをいたしましたwww
なんかイメージは言い方悪いですけど、鳥の餌?みたいな感じで食わず嫌いというか、それほど美味しいというものでは無いという誰かが言い放った言葉が耳に残っていたので今まで遠慮してきた食べ物の一つです。
しかし、とある事情で身体のこととか気にしてて健康食材として発見したのが今回のきっかけでした。それでとりあえず業スー行って購入してきたのですが、袋に書いてあるとおりの基本の調理方法はまさに、あまり美味しくないです^^;
それで、食べながら思ったのが洋風のお粥かもしくはお茶漬けか…。なのでとりあえずオリーブオイルとコンソメ入れてトロトロにした卵を和えたら合うかもしれないと。それで動画の通り作ってみました。まあ個人の感想になってしまいますけど、美味しくてびっくりしました笑
あと、袋に記載されているレシピに牛乳とお砂糖で作るのも良いと書いてありましたが、牛乳はあまり麦そのものが吸い込まないのでなかなかふっくらした感触にはなりませんので難しいです。
レンジで温める際は吹きこぼれに注意が必要なのでそこはお伝えしておきます。
それから当たり前ではありますが、オーツ麦なので小麦とは違いますが製造工程で小麦の混入が皆無とは言えませんのでアレルギーのある方は注意が必要です。
このレシピに卵とオリーブオイルを加えた目的は単純に味についてだけでは無く、タンパク質の摂取と満腹感の持続です。
もし機会がありましたらお試しください。
それではまた。
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