ロードバイク乗り始めたばかりの人、雨の日どうしますか？

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もう冬になりますね‥秋らしいということをしいて言うならば今、雨が多いですね。

ロードバイク乗るには昼間の気温は最適です。1日を通して晴れてれば言うことないんですけどねw

ロードバイク乗りはじめてから経験の長い人なら常識だと思いますけど、雨の日はレインジャケットですよね。

こんな感じの。これはAI生成なので実際のものではないですけど、これだいたいの商品が薄手で軽量、コンパクトに畳めるのでドリンクホルダーやサドルバッグ、あとはサイクルジャージの後ろポケットにしまえるんです。この季節は大気が不安定で時々小雨がぱらつく日が多いので常に携行しておくと良いかもしれません。またレインジャケットととして、ではなくてウインドブレーカーとしても優秀です。自転車用として販売されてるものにはファミリー自転車用とロードバイク用とあると思うんですけど、ファミリー用のレインジャケットはいわゆるポンチョみたいなものですよね。あれはあれで実用性ではピカイチです。しかしウインドブレーカーとしての機能はなくて蒸れてしまうと思います💦そこでロードバイク用のものの優れた点は｢通気性｣｢撥水性能｣｢携行性｣｢空気抵抗の少なさ｣このあたりじゃないですかね‥今の時期は朝と夕方は冷えますので、こういうのを一着備えておくとほんとに便利です。Amazonなどで色んな種類が売られています。だいたい2000円くらいから高いものだと30000円ほど‥💦僕は今もう廃盤なのかもしれないですがAmazonで3000円ほどで買ったものを使ってます。価格から、最初は性能は期待してなかったのですが通気性や撥水性能に問題なく、重宝しております。高いものは使ったことないですけど、やはり着心地などがより快適なんだと思いますねwまあブランド品でそれなりの金額をだして買うものは失敗は少ないと思います。もうすぐブラックフライデーなので、今のうちから欲しいものをチェックしとくのもありですね。

ソロキャンプで簡単につくれる和風パエリア風ｗ

 ソロキャンプによく行きますけど、キャンプ中は色々集中して写真などが皆無ｗそんなことありませんか(笑)

今回はソロキャン炊き込みご飯の定番「缶詰」を使います。今回は鮭の中骨缶ですけど中のスープごと使うと出汁も旨味も入っているのでバッチリです。これサバ缶使うときも同じです。ほとんど適当でも誰でも出来ますが味は美味しいのでおすすめです！

しかも食材の保管にクーラーボックスなどが不要！という点もソロキャンで荷物を減らしたい方にとっても良いんじゃないですかね。僕もなるべく何も持たずに出かけたい派ｗ

しかし最近の物価の高騰は凄まじい(^_^;)

トマトジュースでカレー🍛作ります（ソロキャン用スキレットレシピ）

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トマトジュースを使用。野菜くずが出ないようにフライドオニオンを使用するのもポイント。

キャンプもきれいなキャンプ場ばかりではないですし、野良キャンプもあります。そのあたりを考慮しながらいつも色々ためしてますｗ

 

スパイスカレーをす作る動画です。

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面倒なことは一切ないスパイスカレーですｗ

まな板、包丁一切なし。複雑なスパイスの調合も一切ないです。もともとソロキャンように考えたものです。

ダッヂベイビーを作りますｗ簡単で美味しいスィーツです🍨

 

ダッヂベイビーご存知ですか？とても簡単に作れる小麦粉と卵を使ったおやつですｗ

今回は家にあるもので作成したので上にトッピングするりんごの仕上がりの色合いがヤバメですｗｗｗ

本来はウイスキーでは煮ないです笑　　

赤ワインを使用します。加熱しても若干アルコールなど残る場合がございますので運転される方やお子様はご注意くださいね

また、トッピングは何をしても良いのでフルーツ缶やヨーグルトも相性いいですし、ツナサラダやマッシュポテトもおすすめです。

ぜひご賞味くださいませm(_ _)m

1人分のスパイスカレーを100均スキレットで作る

 

カレー作った(´▽`)ﾉ pic.twitter.com/hx92Uwgzay

— EugeneMatzo💭 (@EugeneMatzo) July 17, 2024

おはこんばんちわ！

⬆今回のタイトルはこの動画の通りなんですけど、初めてココナッツミルクを料理に使ってみました(*´艸`)

なんとなくクセがあるかな？と思ってましたけど悪くないですね(*^^*)そして、なんだかほんとにそれっぽいお店の味になりましたwココナッツミルクがお嫌いでなければぜひお試しください✨

材料(1人分)

ココナッツミルク:200cc

フライドオニオン:大さじ3(お好みで加減してください)

SBカレー缶:大さじ2(お好みで加減してください)

オリーブオイル:大さじ1.5(適量で大丈夫です)

チキンコンソメの素:1人分(塩分濃いですのでお好みで加減してください)

ミックスナッツ:今回のカレーの具です。分量はお好みで！

ニンニク:チューブ、フライド、生、どれでも可(お好みで)

バター:仕上げの香り付け(適量)

ドライバジル:仕上げの彩り用(適量)

以上です(≧∇≦)b

簡単です〜♪まな板もナイフも使わないからソロキャンプでも洗い物増えなくて持ち物少ないし良いかも🙆‍♀️ 

ソロキャンプで1人分の本格的なスパイスカレーが食べたい😍

いやあ…ホント久々に投稿ですね(*^^*)すみません💦

今日は、最近ちょっとずつ進めているんですけど、ソロキャンプ⛺

そこに出かけた時に何か楽しいことないかな？と考えていて、料理もそのひとつなので日々レシピ作りをしています(過去の投稿見てもらえれば分かりますけど、していたんですけど中々実現していない💦)ので、そちらの紹介をさせていただきますm(_ _)m

ソロキャンプの料理で1番悩みの種なのが、1人分の食事っていう事なんですよ。材料が中々1人分のっていうのがハードル高いんですね。だから、結局はインスタント物とか、レトルト食品、缶詰などが主な食事になってしまいがち(* 'ᵕ' )☆まあ実際、手軽で荷物も少なくなるし何しろ安上がり😂

だから仕方ない(´・ω・｀)

さてとコスパは置いといてヽ( '꒳' ヽ)ｵｲﾄｲﾃ(っ '꒳' )っ

ソロキャンでの料理の悩みの種である食材についてのポイントというか、大事なところ(あ、自分にとっての…ですけど)

その1、1人分使い切りの物を用意できるか。これはほんとに障壁のひとつですが中々手強い。

その2、衛生的に、かつ簡単に持ち運べるか？これも重要。

その3、すぐに使える。基本的にモノグサなので(´▽`*)ｱﾊﾊ💦

以上が、あげられると思いますね。

で、今回のタイトルにあるスパイスカレーですけど、難関箇所たくさんありますよね……

まずはカレー🍛と言ったらお肉や🍖玉ねぎ🧅などが必要。しかも1人分のお肉って、売ってるスーパーと売ってないスーパーがありますよね(´・ω・｀)お肉屋さんにわざわざ切り売りしてもらうのも良いですけど、思い立ったらキャンプ行きたいので中々ね……。そして玉ねぎ🧅👈これ、僕は大好きなのでカレーには入れたいです(​ *´꒳`*​)しかし、重いし荷物になるし、ソロキャンプで、なるべく野菜くずとか出したくないです💦

そこで今回、カレーを作るにあたり、ご用意したのがコチラです⬇⬇⬇

これらを使いますw

まずは、

玉ねぎ🧅はKALDIで買えるフライドオニオン🧅🧅🧅を使います(*^^*)刻んだりおろしたりせずに、そのまま使える状態で、しかも持ち運びが楽(* 'ᵕ' )☆そしてほかの料理にも使えます🍲

それから、

トマト🍅ジュース。今回のカレーの水分は、コレだけです(​ *´꒳`*​)食塩無添加のものが良いですね。100%のジュースなら野菜だけの水分で濃縮された味が楽しめますよねw

そして

お肉はコンビニで買えるサラダチキン(なるべく小さいサイズで、カットされていないもの)。これなら衛生的に1人分のお肉を運べますよね🍖

ヨーグルトはプチダノンがちょうど良いサイズ👌プレーン味ですけど無糖はないのでこのまま使います(´▽`)ﾉ

バターは10g毎にカットされた個包装のモノを用意します。これは塩分入っていた方が良いかも。

下味や味付けのための調味料は、今回はクレージーソルトを使いましたけど、アウトドア系のショップでも販売されているもので、ハーブやガーリックが入っているものを選べば良いと思います👌

以上を煮込んで、作る訳ですけど肝心のスパイスカレーは？？カレーどこいった？てなりますよね🥺ホントは何種類ものカレーのスパイスを調合して作るのが楽しいかと思いますけど今回はプロにおまかせしました(*^^*)

コレですꉂ🤣𐤔赤い缶。お馴染みですよね(*´艸`)でもこれ、ほんとにメーカーさんで一生懸命に複数のスパイスを調合して旨味を引き出したものになりますのでホントにプロにお任せ✨なんですよ(*^^*)

それで、えーと…1人分の料理なんですけど分量としては目安がDAISOで買える300円のスキレット1つ分です(​ *´꒳`*​)このスキレットはベーコンエッグから、1人分のパエリアや、時にはスモーカーとしても活躍するので1つ2つあると重宝します(*´艸`)

作り方ですね

まずはサラダチキンを袋から出して1口サイズにカットします🔪そして万遍なく下味のクレージーソルト振りかけます。

スキレットにオリーブオイルを敷いて、火にかけて温めます。そこにサラダチキンを入れます。お肉の表面にムラなくうっすらと焦げ目をつけます(なにかの本の知識ですけど、むね肉等は繊維がまっすぐのため熱が入った時に脂分とか旨味が流れて出てしまい易い様なので少し強めの火で最初うっすらと焦げ目をつけることで旨味を閉じ込めます👈サラダチキンの場合、元々火が通っているので実際効果あるかは分かりません💦)そして、トマトジュース🍅を注ぎます🍅。その時点でスキレットの容量がかなりいっぱいのはずですので弱火で少し煮詰めます。そこへフライドオニオンを入れてそのまま弱火で少し煮込んで(10分くらいかな？)からヨーグルトを入れてよく混ぜます。次にカレー粉を加えてバター🧈10gをスキレットの中で溶かしてよく混ぜます。味見をして塩気が足りないようならお肉の下味に使ったアウトドア系のスパイスで味を整えてください😊辛みの調整もお好みで✋

以上でめちゃくちゃ簡単にいつでも同じ味が再現出来て失敗の少ない本格的なスパイスカレーの出来上がりです🍛

材料

トマトジュース……1パック

ヨーグルト……ダノンヨーグルト1つ

サラダチキン……コンビニのもの1つ

バター……10g(予めカットされているもの)有塩の物で。

フライドオニオン……大さじ4(分量はお好みで✋)

カレー粉……S&B赤缶、大さじ2(分量はお好みで✋)

クレージーソルト……適量(分量はやスパイスの種類はお好みで✋)

オリーブオイル……少量

これ、ほんとに美味しかった😋ナン作りもしたくなってきますね🙄🫣😆👍

考えよう🤔💭